Macarrão de Panela de Pressão com Queijo e Bacon

Um macarrão super fácil, cremoso e cheio de sabor, feito na panela de pressão. Ideal para quem busca praticidade sem abrir mão do sabor!

Macarrão de Panela de Pressão com Queijo e Bacon

Você está procurando uma receita rápida, prática e deliciosa para o dia a dia? O macarrão de panela de pressão com queijo e bacon é a escolha perfeita! Em poucos minutos, você prepara um prato incrível, com um molho cremoso que conquista até os mais exigentes. Seja para um almoço improvisado ou um jantar especial, essa receita vai salvar o seu dia.

Ingredientes Para o macarrão:

1. 500 g de macarrão tipo penne ou parafuso
2. 1 litro de água
3. 1 lata de molho de tomate (340 g)
4. 1 caixinha de creme de leite (200 ml)
5. 200 g de queijo muçarela ralado
6. 100 g de queijo parmesão ralado
7. 150 g de bacon em cubos
8. 1 colher (sopa) de manteiga ou margarina
9. 1 dente de alho picado
10. 1 cebola pequena picada
11. Sal e pimenta a gosto
12. Cheiro-verde picado para finalizar

Modo de Preparo

1. Preparando o bacon:

1. Em uma frigideira, aqueça a manteiga e frite o bacon até ficar bem dourado e crocante.

2. Retire o bacon com uma escumadeira e reserve. Deixe a gordura na frigideira.Q

2. Refogando os temperos:1

1. Na mesma gordura do bacon, refogue a cebola e o alho até dourarem.

2. Reserve esse refogado para adicionar à panela de pressão.

3. Cozinhando o macarrão

1. Em uma panela de pressão, coloque o macarrão, a água, o molho de tomate, o refogado de cebola e alho, sal e pimenta a gosto.

2. Misture bem, tampe a panela e leve ao fogo médio. Assim que pegar pressão, conte 3 minutos e desligue o fogo.

3. Espere a pressão sair naturalmente antes de abrir a panela.

4. Finalizando o prato:

1. Abra a panela, adicione o creme de leite, os queijos (muçarela e parmesão) e o bacon dourado.

2. Misture bem, até que os queijos derretam completamente e o macarrão fique bem cremoso.

3. Finalize com cheiro-verde picado para dar frescor ao prato.

Informações Extras

Porções: Serve 4 a 6 pessoas.

Tempo de preparo: 20 minutos.

Custo: Médio.

Curiosidades sobre a receita

O macarrão de panela de pressão é conhecido por sua praticidade e por concentrar sabores em pouco tempo. Ele se popularizou em lares brasileiros por transformar ingredientes simples em um prato sofisticado e saboroso. Essa versão com queijo e bacon traz um toque de conforto, remetendo à culinária caseira que agrada a todos.

Dica Útil:

Se quiser um sabor mais intenso, experimente adicionar uma pitada de noz-moscada ao creme de leite.

Substitua o bacon por linguiça calabresa ou presunto picado para variar o sabor.

O macarrão de panela de pressão com queijo e bacon é um prato que combina rapidez e sabor de maneira única. Prepare hoje mesmo e surpreenda sua família com essa delícia!