WRAP DE FRANGO COM MAIONESE DE ABACATE

WRAP DE FRANGO COM MAIONESE DE ABACATE

 

Lanche saudável, prático e delicioso! Perfeito para qualquer hora do dia.

⏰ Tempo: 25 minutos

👥 Rende: 4 wraps

🥬 Lanche completo

INGREDIENTES

Para o recheio:

- 2 peitos de frango cozidos e desfiados

- 1 cenoura ralada

- 1 xícara de alface picada

- 1 tomate em rodelas

- 1/2 cebola roxa em fatias finas

- 4 tortilhas de trigo integral

Maionese de abacate:

- 1 abacate maduro

- Suco de 1 limão

- 1 dente de alho

- 2 colheres (sopa) de azeite

- Sal e pimenta a gosto

- Coentro fresco a gosto

Tempero do frango:

- 1 colher (chá) de páprica

- 1 colher (chá) de curry

- Sal e pimenta a gosto

- 1 colher (sopa) de azeite

MODO DE PREPARO:

Maionese:

1. Bata todos ingredientes no liquidificador

2. Ajuste temperos

3. Reserve na geladeira

Frango:

1. Tempere o frango desfiado

2. Aqueça o azeite

3. Refogue rapidamente

4. Reserve

Montagem:

1. Aqueça levemente a tortilha

2. Espalhe a maionese de abacate

3. Adicione alface

4. Coloque o frango temperado

5. Acrescente cenoura, tomate e cebola

6. Enrole fechando as pontas

7. Corte ao meio na diagonal

DICAS

- Prepare o frango antecipadamente

- A maionese dura 2 dias na geladeira

- Embale em papel alumínio para viagem

- Sirva com batatas assadas

- Varie os legumes conforme preferência