Frango com Legumes Assados

Esta receita de frango com legumes assados é a perfeita escolha para quem está começando a cozinhar. Com ingredientes simples e um preparo fácil, você vai conseguir preparar um prato colorido, saudável e muito saboroso.

Frango com Legumes Assados

Ingredientes do Frango:

1. 4 peitos de frango
2. 3 batatas médias, cortadas em cubos
3. 2 cenouras, cortadas em rodelas
4. 1 cebola roxa, cortada em quartos
5. 3 dentes de alho, picados
6. 2 colheres de sopa de azeite de oliva
7. 1 colher de chá de orégano seco
8. Sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de Preparo:

1. Pré-aqueça o forno a 200°C (400°F).

2. Em uma assadeira grande, coloque os cubos de batata, as rodelas de cenoura, os quartos de cebola roxa e o alho picado. Tempere com 1 colher de sopa de azeite, sal e pimenta-do-reino a gosto. Misture bem para que os legumes fiquem uniformemente temperados.

3. Arrume os peitos de frango sobre os legumes. Tempere os filés com o restante do azeite, orégano, sal e pimenta-do-reino.

4. Leve a assadeira ao forno e asse por aproximadamente 40-45 minutos, ou até que o frango esteja bem cozido e os legumes estejam macios e dourados.

5. Retire a assadeira do forno e deixe descansar por 5 minutos antes de servir.

Dicas Extras:

1- Você pode substituir as batatas por batatas-doces ou mandioquinha para uma versão ainda mais nutritiva.

2- Adicione outras verduras, como brócolis, couve-flor ou tomates cereja, para deixar o prato ainda mais colorido.

3- Sirva o frango com legumes assados acompanhado de arroz integral ou quinoa para uma refeição completa.

4- Decore o prato com folhas de salsa ou tomilho frescos no final.

Por que essa receita é ótima para iniciantes?

O frango com legumes assados é uma ótima opção para quem está começando a cozinhar por várias razões:

1. Ingredientes simples e de fácil acesso: Os principais ingredientes, como o frango, batatas, cenouras e cebola, são itens comuns na maioria das cozinhas.

2. Preparo fácil: O processo de preparação é muito simples, envolvendo apenas alguns passos básicos de cortar, temperar e assar no forno.

3. Versatilidade: Essa receita pode ser facilmente adaptada de acordo com seus gostos e preferências, permitindo que você experimente diferentes combinações de temperos e vegetais.

4. Resultado saboroso e saudável: O frango assado com legumes é uma opção nutritiva e deliciosa, perfeita para refeições do dia a dia.

5. Tempo de preparo razoável: Toda a receita leva cerca de 1 hora, o que é ideal para quem tem uma rotina corrida.

Então, sinta-se à vontade para experimentar esta receita e deixar sua marca pessoal. Bom apetite!