Peito de Frango Grelhado com Brócolis

Esta receita de peito de frango grelhado com brócolis é uma ótima opção para iniciantes na cozinha. Com ingredientes simples e um preparo rápido, você pode criar um prato saboroso e saudável.

Peito de Frango Grelhado com Brócolis

Ingredientes:

1. 4 peitos de frango sem pele e sem osso
2. 1 cabeça de brócolis, cortada em floretes
3. 2 colheres de sopa de azeite de oliva
4. 2 dentes de alho, picados
5. Suco de 1 limão
6. Sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de Preparo:

1. Tempere os peitos de frango com sal e pimenta-do-reino a gosto.

2. Em uma grelha ou frigideira antiaderente bem quente, grelhe os peitos de frango por 5-7 minutos de cada lado, até que estejam bem dourados e cozidos.

3. Enquanto o frango está grelhando, cozinhe o brócolis a vapor ou no micro-ondas por cerca de 5 minutos, até que fique levemente crocante.

4. Transfira o brócolis cozido para uma tigela e tempere com 1 colher de sopa de azeite, o alho picado, o suco de limão e um pouco de sal e pimenta-do-reino.

5. Sirva os peitos de frango grelhados acompanhados do brócolis temperado.

Por que essa receita é ótima para iniciantes?

O peito de frango grelhado com brócolis é uma excelente escolha para quem está começando a cozinhar por diversos motivos:

1. Ingredientes simples: 

O frango e o brócolis são ingredientes básicos e de fácil acesso, que a maioria das pessoas já tem em casa.

2. Preparo rápido: 

Toda a receita leva apenas 15-20 minutos para ficar pronta, o que é ideal para quem tem uma rotina corrida.

3. Técnica acessível: 

Grelhar o frango e cozinhar o brócolis a vapor são técnicas básicas e fáceis de dominar, mesmo para iniciantes.

4. Sabor delicioso: 

A combinação do frango suculento e do brócolis crocante, temperados com limão, alho e especiarias, resulta em um prato muito saboroso.

5. Opção saudável: 

Esta receita é uma ótima alternativa nutritiva, com proteína magra e vegetais, perfeita para uma alimentação equilibrada.

Portanto, não hesite em preparar este peito de frango grelhado com brócolis. É uma receita simples, rápida e deliciosa, que vai te ajudar a ganhar confiança na cozinha.