Salada de Folhas com Queijo e Nozes

Esta salada de folhas verdes com queijo e nozes é uma ótima opção para quem está começando a cozinhar. Ela é leve, saudável e muito saborosa, além de ser um prato super rápido de preparar.

Salada de Folhas com Queijo e Nozes

Ingredientes:

1. 100g de folhas verdes (rúcula, alface, espinafre ou mix de folhas)
2. 50g de queijo feta ou parmesão ralado
3. 30g de nozes picadas
4. 1 tomate cereja, cortado ao meio
5. 1/2 pepino pequeno, fatiado
6. 2 colheres de sopa de azeite de oliva
7. 1 colher de sopa de vinagre balsâmico
8. Sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de Preparo:

1. Em uma tigela grande, coloque as folhas verdes lavadas e secas.

2. Adicione o queijo feta ou parmesão ralado e as nozes picadas.

3. Acrescente os tomates cereja cortados ao meio e as fatias de pepino.

4. Para o molho, misture o azeite de oliva e o vinagre balsâmico em um recipiente pequeno. Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.

5. Drizzle o molho sobre a salada e misture delicadamente para que os ingredientes fiquem bem distribuídos.

Por que essa receita é ótima para iniciantes?

A salada de folhas com queijo e nozes é uma excelente opção para iniciantes na cozinha por várias razões:

1. Ingredientes simples e de fácil acesso: 

Folhas verdes, queijo, nozes e alguns vegetais são itens comuns que a maioria das pessoas já tem em casa.

2. Preparo rápido e fácil: 

Toda a receita leva apenas alguns minutos para ficar pronta, o que é perfeito para quem está começando a cozinhar.

3. Versatilidade: 

Você pode usar diferentes tipos de folhas verdes, queijos e até mesmo adicionar outros ingredientes, como frutas ou grãos, para personalizar a salada.

4. Apresentação atraente: 

O resultado final é um prato colorido e visualmente apetitoso, o que pode ajudar a motivar os iniciantes a se sentirem mais confiantes na cozinha.

5. Sabor equilibrado e saudável: 

A combinação de folhas frescas, queijo cremoso e nozes crocantes cria um sabor delicioso e equilibrado, além de ser uma opção leve e nutritiva.

Então, não tenha medo de experimentar esta receita de salada! Ela é perfeita para quem está começando a cozinhar e quer preparar algo simples, saboroso e saudável.