Torta Salgada de Frango Cremoso: Receita Fácil e Deliciosa

Uma torta salgada com massa leve e recheio cremoso de frango, perfeita para um lanche em família ou uma refeição prática. Feita com ingredientes simples e muito sabor, esta receita é um sucesso garantido.

Torta Salgada de Frango Cremoso: Receita Fácil e Deliciosa 😋 

Esta torta salgada de frango cremoso é uma daquelas receitas versáteis que agradam a todos. Fácil de fazer, ela combina uma massa fofinha com um recheio suculento e temperado. Ideal para servir em festas, como lanche ou até como acompanhamento de uma refeição principal. Experimente e surpreenda-se!

História sobre A primeira vez que fiz essa torta

A primeira vez que fiz essa torta foi para um almoço de última hora com amigos. 

Com poucos ingredientes na geladeira, improvisei esse recheio cremoso de frango. 

O resultado foi tão bom que virou uma receita oficial da minha cozinha! Agora, sempre que quero algo prático e saboroso, essa torta é minha escolha número um.

Ingredientes Para a massa:

1. 2 xícaras de farinha de trigo
2. 3 ovos
3. 1 xícara de leite
4. 1/2 xícara de óleo
5. 1 colher de sopa de fermento em pó
6. 1 colher de chá de sal

Ingredientes Para o recheio:

1. 500g de peito de frango cozido e desfiado
2. 1 cebola picada
3. 2 dentes de alho picados
4. 1 tomate picado
5. 1/2 xícara de milho verde
6. 1/2 xícara de requeijão cremoso
7. Sal, pimenta-do-reino e cheiro-verde a gosto
8. Azeite para refogar

Modo de Preparo

1. Recheio:

1. Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até dourar.

2. Adicione o frango desfiado e o tomate. Misture bem.

3. Acrescente o milho, tempere com sal e pimenta-do-reino e misture novamente.

4. Finalize com o requeijão cremoso e o cheiro-verde. Reserve.

2. Massa:

1. No liquidificador, bata os ovos, o leite, o óleo e o sal até formar uma mistura homogênea.

2. Aos poucos, adicione a farinha de trigo e continue batendo.

3. Por último, acrescente o fermento e misture delicadamente com uma colher.

3. Montagem:

1. Em uma forma untada e enfarinhada, despeje metade da massa.

2. Espalhe o recheio por cima, nivelando bem.

3. Cubra com o restante da massa, garantindo que o recheio fique bem selado.

4. Assar:

1. Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por 35 a 40 minutos ou até dourar.

2. Retire do forno, deixe esfriar um pouco e sirva.

Informação Extra

Variação do recheio: Troque o frango por carne moída, atum ou até legumes refogados para uma versão vegetariana.

Adicionais: Acrescente azeitonas picadas ou queijo ralado ao recheio para dar um toque especial.

Dicas Úteis

1. Cozinhe o frango com temperos como louro e sal para dar mais sabor ao recheio.

2. Para facilitar, use frango desfiado já pronto.

3. Unte bem a forma com manteiga e farinha para evitar que a torta grude.

Informações Nutricionais (por porção, considerando 10 fatias):

• Calorias: 240 kcal
• Proteínas: 12 g
• Gorduras: 10 g
• Carboidratos: 25 g
• Fibras: 1 g

Uma receita prática, saborosa e versátil que vai conquistar todos à mesa!